Hola amig@s !! Esta semana vamos a hablaros un poco sobre las setas y los hongos, ya que empieza la temporada y así podréis animaros a salir a coger algunos o probar deliciosos platos en muchísimos restaurantes que en esta época suelen hacer semanas temáticas sobre ellos. Las setas tienen un corto ciclo de vida ,…
Os enseñamos varias cosas que hay que saber sobre mariscos que creemos que todo el mundo debe saber. ¿Te las sabes? Compruébalo. Se entiende por marisco, todo animal invertebrado, marítimo, que puede ser comestible o no. Los mariscos más importantes a nivel gastronómico son los crustáceos, moluscos y cefalópodos. Dependiendo del hábitat de de donde…
Foto de Noora Koski. Buenos días familia, esta mañana queremos hacernos eco de un artículo muy interesante que hemos visto en la web del periódico ABC, aquí podéis ver el artículo original con curiosidades sobre el huevo. La primera pregunta que nos hacemos es: ¿Por qué guardamos los huevos en la nevera si en…
Esta tarde hemos decidido ir a dar un paseo con la perra y recoger moras para mostraros como hacer mermelada de mora casera. Hemos salido sobre una hora y hemos recogido mora para hacer casi dos botes de mermelada de mora casera. Esta es la cantidad que hemos recolectado: Nunca había hecho mermelada, y la…
Esta semana estuve en Zaragoza, ciudad muy animada para salir de vinos y tapas. Y como la mejor forma de conocer una ciudad es a través de su gastronomía, os voy a recomendar 3 restaurantes en Zaragoza muy buenos y asequibles: El primer día cenamos en el Restaurante Urola. Un restaurante pequeño que, de primeras,…
Esta semana nos hemos ido a Andalucía, y os vamos a contar algunos de los platos que podéis comer en Málaga, donde hemos visitado varios restaurantes de la zona, tanto en la propia ciudad como a lo largo de su costa, llegando a la costa de Granada en las poblaciones de Salobreña y Almuñécar. Era…
Aprende a preparar una receta novedosa, rica y sencilla.
¿Conoces los 5 restaurantes más de moda en Santiago donde ir a comer?
Ahora que llega el veranito, ¿Verdad que apetece?
Hoy os contamos nuestra experiencia en un nuevo concepto de restaurante en Corrubedo. El “Benboa”
Nuestro amigo el Chef Casco nos cuenta su experiencia gastronómica con el Menú Degustación del Restaurante Martín Berasategui en Tenerife.
Hoy nos envían la receta de las Chulas de Calabaza, postre típico en Galicia, ¿Lo conocíais?