PIZZA

Masa de pizza casera

Buenos días familia, nuestro amigo Breo nos trae una receta sobre la masa de pizza casera, los resultados como podéis apreciar son espectaculares. Aquí os la dejamos: Bueno chavales… vamos a hacer masa de Pizza… pero masa de Pizza en plan panadero. De entrada, ya os digo que si pretendéis que esta receta se haga…

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Concurso de tapas

Bajo el lema “Sólo tengo dos brazos pero tengo muchos delantales”, me invitaron a un concurso de tapas casero, una forma divertida de cenar con tus amigos ya que no solo cuenta que las tapas estén ricas, si no la presentación y originalidad de las mismas. A continuación vamos a ver tres de las tapas del…

Tarta de Queso

Tarta de Queso

Marcelino de Tenerife nos envía su receta de la Tarta de Queso (sin horno), una receta muy sencilla.   Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas maría o digestive / 70 g de mantequilla Para el relleno: 200 ml de creme fraîche (nata fresca. Se puede usar normal si no la encuentras) 400 g…

Setas y Hongos de temporada

Setas y Hongos de temporada

Hola amig@s !! Esta semana vamos a hablaros un poco sobre las setas y los hongos, ya que empieza la temporada y así podréis animaros a salir a coger algunos o probar deliciosos platos en muchísimos restaurantes que en esta época suelen hacer semanas temáticas sobre ellos. Las setas tienen un corto ciclo de vida ,…

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Curiosidades sobre el huevo

Foto de Noora Koski.     Buenos días familia, esta mañana queremos hacernos eco de un artículo muy interesante que hemos visto en la web del periódico ABC, aquí podéis ver el artículo original con curiosidades sobre el huevo. La primera pregunta que nos hacemos es: ¿Por qué guardamos los huevos en la nevera si en…

Mermelada de mora casera

Esta tarde hemos decidido ir a dar un paseo con la perra y recoger moras para mostraros como hacer mermelada de mora casera. Hemos salido sobre una hora y hemos recogido mora para hacer casi dos botes de mermelada de mora casera. Esta es la cantidad que hemos recolectado: Nunca había hecho mermelada, y la…

Comer en málaga espeto de sardinas

Comer en Málaga: Luces y sombras…

Esta semana nos hemos ido a Andalucía, y os vamos a contar algunos de los platos que podéis comer en Málaga, donde hemos visitado varios restaurantes de la zona, tanto en la propia ciudad como a lo largo de su costa, llegando a la costa de Granada en las poblaciones de Salobreña y Almuñécar. Era…