Restaurante Santiago Kyoto

Soy muy fan de la cocina japonesa y por fin pude ir al Santiago Kyoto, en la calle Santiago de Chile 15.

Había probado el sushi en la boda de una amiga, ya que este restaurante tiene servicio de cátering y servicio a domicilio, y fue todo un éxito nos encantó a todos.

Éramos 6 personas y nos pedimos:

Ensalada de Pepino con Alga Wakame y Vinagre de Arroz: esta ensalada nos la pusieron de entrante y estaba muy rica.

Ebi Edit: Brochetas crujientes de langostino rellenas de queso con salsa tonkatsu. Las brochetas riquísimas, bastante grandes con una o dos por persona es suficiente. La salsa estaba tan rica que nos la quedamos para mojar el resto de platos.

Tempura mixta de verduras y langostinos: nos pusieron para mojar salsa de soja y otra que nos encantó de textura espesa con un toque dulce (salsa de anguila creo)

Maguro: Tataki de Atún Rojo. No estaba mal aunque a pesar de ser muy fan del tataki en este restaurante no lo repetiría.

Combinado Sushi + Sashimi: buenísimos y la presentación muy chula en un barco de madera.

Y de postre:

Helado tempurizado: estaba muy rico pero demasiada cantidad. Me planté en la mitad, mejor pedirlo para compartir.

Espuma de frutos rojos con yogur: fresquito y suave. Hubiera sido mejor elección que el helado.

Coulant de chocolate: un clásico en todas las sobremesas incluso en las japonesas…

Ensalada de Alga, Brochetas de Langostinos, Sushi y Helado Tempurizado

Ensalada de Alga, Brochetas de Langostinos, Sushi y Helado Tempurizado

Nos pasamos pidiendo comida, salimos bastante llenas. El precio no está mal, teniendo en cuenta que la buena comida japonesa no es muy barata.

Volveré seguro, además como tienen servicio a domicilio seguro que organizo alguna cena japonesa en mi casa.

Si queréis saber cómo llegar pinchad aquí

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